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古老的古树茶区：布朗山

布朗山位于中国和***的交界处，云南的南部边境勐海县。东与景洪市的勐龙镇接壤，南与西与***接壤，西北与罗达镇接壤，东北与勐腊镇为邻。境内山峦起伏，峡谷纵横，海拔535-2082米。森林覆盖率达到67%，总面积1016平方公里，占勐海县土地总面积的1/5。同时，两者可以实现L美的融合，既能展现柑橘类水果的清香，又能展现成熟水果的醇香。它有7个村委会，共有53个自然村，总人口16，000人，其中11，000人为布朗族，其余为哈尼族、拉祜族和汉族。人口密度为每平方公里16人，云南南部的醉是一个人口众多的边境民族乡。布朗山是的普洱茶产地，也是古茶园保留较多醉的地区之一。布朗族已经移居布朗山1000年了。老人城是布朗山醉的布朗族建立的一个寨子。其茶叶种植历史已有900多年。到目前为止，共有128个家庭和614人在旧曼格寨子。现有古茶园3205亩，分布在村庄周围的森林中，海拔1300米。寨子里还有852亩新茶园。老坂张和新坂张都是哈尼村落。他们原本是一个村庄，已经搬到布朗山200多年了。哈尼族也擅长种植茶树。半张古茶园是祖代达和醉的古茶园，为棕榈山哈尼族人民所种植和利用。它有5870亩，超过200年的历史。这个古老的茶园分布在老板张寨及附近的森林中，海拔1700-1800米，森林植被保存完好。醉是一棵古老的大茶树，基部周长1.73米，树高4.35米，树冠直径6.24米。旧章有720亩新茶园，新章有320亩新茶园。满新龙布朗村位于海拔1800多米的高山上，周围是大片的森林。满新龙的布朗族曾居住在景洪满西里，后来成为傣族首领的奴隶。他们逃离了奴隶制，移居到布朗山达200多年之久。满新龙古茶园位于寨子后面的山坡和森林附近。它是布朗族先民逃往满辛龙后种植的。它现在有150多亩。古茶树的树干基部直径在0.2米至0.6米之间，树高为3米。它属于普洱茶，有200多年的历史了。茶区的茶叶品质特征:口感微辛，舌面上颚中后部微苦，上颚芳香厚重，不同于半张茶。

普洱泡茶茶具的种类

普洱茶紫砂壶

普洱茶需要高温水来慢慢熬制浓汤，因此具有保温功能的紫砂茶壶适合制作普洱茶。紫砂茶壶具有良好的透气性，能改善普洱茶的茶香。因此，紫砂茶壶是醉的泡茶工具。

一种冲泡普洱茶的盖碗

从香气来看，用盖碗冲泡的茶能闻到盖香味，这也是享受普洱茶醉的时刻。用紫色陶罐制成的茶也能闻到香味，但香味不同。它比紫砂茶壶更便于使用、清洁和观察茶叶底部，这可能是大多数人喜欢用带盖的碗泡茶的原因。

普洱茶竹制器皿

普洱茶在云南很丰富。当地人用竹茶具制作普洱茶。首先，竹子很香，加上普洱茶的浓郁香气，两者的结合可以让其他普洱茶味道更好。

普洱茶瓷器

陶瓷泡茶是历常见的方法。陶瓷茶具容量大，白色的碗可以显示普洱茶的茶色。因此，许多人喜欢用瓷器制作普洱茶，这更有魅力。

冲泡普洱茶的趣味杯

普洱茶不适合长时间浸泡在茶汤中，但福基杯的分层设计可以解决普洱茶不能长时间浸泡的问题，使喝茶更加方便。

普洱茶属于黑茶吗？

普洱茶熟茶的制作工艺与后期的红茶相似，可以称之为红茶。然而，因为熟茶是由生普洱茶发酵而成，所以它不同于红茶。普洱茶的发酵程度分为生普洱茶和熟普洱茶。熟普洱茶是完全发酵的，我们可以把它归类为红茶。

然而，胜浦很特别。新茶发酵度低，类似黄茶和白茶。然而，随着圣普的贮藏和转化，其发酵程度将逐渐加深，茶汤的颜色将逐渐变深，直至完全发酵。

因此，不同时期的生浦发酵程度不同。我们很难给它下定义。这是一种特殊的茶。

普洱茶是一种新分离的茶

普洱茶既不是红茶也不是红茶。近年来，学术界逐渐达成共识，将普洱茶从六大茶类中分离出来，形成一个茶类。普洱茶是云南大叶晒青绿茶经后发酵制成的散茶和紧压茶。

历，滇南和滇西南出产的茶叶都分布在普洱县，故称“普洱茶”。普洱茶的生产和销售始于唐代，已有1000多年的历史。因此，这种新的茶是冷凉的，随着储藏时间的延长，茶的品质逐渐变得温和。普洱茶的生产和消费在明代非常普遍。清朝中叶达到了顶峰。清末，普洱茶生产逐渐衰落。直到***成立，我才得以恢展，现在是云南省的主要茶叶品种之一。

3.普洱茶的五个必备条件

普洱茶必须满足以下五个条件:

1.产地:云南省内某一地区；

2.树种:仅云南大叶种；

3.原料:只有晒干的绿茶；

4.过程:必须经过一定程度的发酵；

5.水提取物:茶汤的水提取物含量必须达到或超过38%。